11 марта 2024, 07:07Узбекистан

Узбекистанцам напомнили советы по питанию в Рамазан

Постящимся посоветовали не налегать на сладкое и не забывать пить достаточно воды.

Министерство здравоохранения напомнило рекомендации ВОЗ по питанию в месяц Рамазан.

Специалисты рекомендовали ифтар, вечерний прием пищи, начать с фиников и стакана воды — этот способ считается традиционным и наиболее здоровым.

Финики обладают многими питательными веществами, богаты клетчаткой и обеспечивают правильное функционирование организма человека, а питьё воды перед пищей — лучший способ утолить потребность организма в жидкости.

Пить слишком много воды сразу после поста нельзя: это может привести к водной интоксикации и последующим проблемам со здоровьем.

Чтобы обеспечить организм важными витаминами и питательными веществами, предпочтительно включать в ифтар много овощей. Также желательно употреблять цельнозерновые продукты, которые обеспечивают организм энергией и клетчаткой.

Также полезно употреблять в пищу постное мясо, курятину без кожи или рыбу, приготовленные в духовке или на гриле, дабы обеспечить организм необходимым белком.

Следует избегать жирных и обжаренных продуктов. После ифтара не рекомендуется есть много сладкого. Вместо этого полезно есть сезонные фрукты, богатые водой, включая яблоки.

Рекомендация по меню на ифтар от ВОЗ:

домашний овощной суп;
салат из овощей и зелени;
овощные блюда с добавлением фарша (фаршированный перец или долма);
запеченная в духовке курица.
обильное питье;
можно использовать лимон и мяту для освежающего и дополняющего вкуса.

Кроме того, узбекистанцам рекомендовали не пропускать сухур, в который нужно включать овощи и цельнозерновые продукты. Также советую включить богатую белком молочную продукцию.

Рекомендации по меню на сухур от ВОЗ: