![Назарбаев и Мирзиёев отдохнули в Бухаре — видео](https://nova24.uz/wp-content/uploads/2024/09/ljEEqRpUlC4MZbRTBPYZ8T9kABhx0B0n-480x320.jpg)
Что станет с рынком продуктов в новом году?
Специалисты проанализировали основных видов продовольствия.
![Что станет с рынком продуктов в новом году?](https://nova24.uz/wp-content/uploads/2023/12/myasokombinat6-scaled-1.jpg)
Эксперты Института макроэкономических и региональных исследований проанализировали основные тенденции развития глобальных продовольственных рынков. Об этом NOVA24
По прогнозу ФАО, экстремальные погодные условия, рост геополитической напряженности создают риски для глобальных продовольственных систем и могут ухудшить перспективы торговли и глобальной продовольственной безопасности.
Пшеница и соя
Мировое производство пшеницы в сезоне 2023-2024 года ожидается на уровне 785,1 млн тонн, что на 2,2% ниже значения прошлого сезона, хотя объемы поставок останутся достаточными.
Прогнозируемое сокращение производства пшеницы связано со снижением объема урожая в Австралии и России после рекордных максимумов в 2022 году, а также прогнозируемым снижением сбора в Канаде и Казахстане. Однако ожидаемый рост производства в Аргентине, Индии и США компенсирует данный спад.
Мировое производство масличных культур продолжит расти в следующем сезоне и достигнет нового рекордного уровня — 666,7 млн тонн, что на 4,0% больше чем в предыдущем сезоне.
Более высокие прогнозы по производству сои (Бразилия, Аргентина) и семян подсолнечника (Европа, Черноморский регион) компенсируют ожидаемое сокращение производства рапса (Австралия, Канада).
Сахар
Мировое производство сахара в сезоне 2023/24 ожидается на уровне 175,5 млн тонн, что на 2,0%, меньше, чем в сезоне 2022/23.
Ожидается сокращение объемов производства сахара в ключевых странах-производителях — Таиланд и Индия, из-за более засушливых погодных условий, связанных с явлением Эль-Ниньо. Снижение производства сахара также ожидается в Бразилии и США.
Мясо и молоко
Мировое производство мяса и мясной продукции, согласно прогнозам, к концу 2023 года ожидается на уровне 365 млн тонн, что на 0,8% больше, чем в 2022 году.
Рост производства мяса прогнозируется в Азии, главным образом, свинины в Китае. Производство мясной продукции, вероятно, расширится и в Южной Америке, особенно в Бразилии, а также в Океании.
Мировое производство молока достигнет 950 млн тонн к концу 2023 года, что на 1,3% больше, чем в 2022 году.
Прогнозируемый рост мирового производства молока обусловлен увеличением его производства в Азии, особенно в Индии и Китае. Также ожидается рост производства молока в Бразилии за счет увеличения поголовья молочного скота и повышения удоев.
В других СМИ
Главные новости
![Назарбаев и Мирзиёев отдохнули в Бухаре — видео](https://nova24.uz/wp-content/uploads/2024/09/ljEEqRpUlC4MZbRTBPYZ8T9kABhx0B0n-480x320.jpg)
![Мошенницу из Узбекистана спустя четыре года розыска нашли в Стамбуле](https://nova24.uz/wp-content/uploads/2024/09/izobrazhenie_2024-09-07_211029360-e1725725439234.png)
![Спустя 14 лет между Узбекистаном и Кыргызстаном заработает закрытый погранпереход](https://nova24.uz/wp-content/uploads/2024/09/izobrazhenie_2024-09-07_192901044-480x320.png)
![Студенты могут разделить оплату контракта](https://nova24.uz/wp-content/uploads/2024/09/izobrazhenie_2024-09-07_174210852-494x320.png)
![Бахти Ташкентский добивается оправдательного приговора](https://nova24.uz/wp-content/uploads/2024/09/izobrazhenie_2024-09-07_144520130-e1725702349574-562x320.png)
![Антикор призвал провести открытый суд над бывшим министром сельского хозяйства](https://nova24.uz/wp-content/uploads/2024/09/izobrazhenie_2024-09-07_133436505-569x320.png)
![В Ташкенте дети устроили беспорядки на музыкальном фестивале — видео](https://nova24.uz/wp-content/uploads/2024/09/izobrazhenie_2024-09-07_115001064-518x320.png)
![В Узбекистане выросли среднемесячные платежи по ипотеке](https://nova24.uz/wp-content/uploads/2022/12/dengi1-494x320.jpg)