В Узбекистане вырастили картофельного монстра

Громадные клубни поражают не только размерами, но и полезными свойствами.

Громадный картофель весом 2,2 килограмма вырастили в Самарканде, передаёт UzA.

На полях местные селекционеры реализовывают проект общей стоимостью 195 тыс долларов при сотрудничестве со специалистами Международного центра по картофелю, Минсельхоза Узбекистана и Сельскохозяйственной организации ООН.

Основной целью проекта является увеличение мощности сектора производства картофеля, для чего важно совершенствование системы регистрации и сертификации сортов, модернизация направления научных исследований, развитие производства высококачественного картофеля, улучшение условий хранения готовой продукции на складах.

На научно-опытных полях удалось добиться средней урожайности в 35-40 тонн картофеля с гектара, некоторые поля дали до 52 тонн на гектар, а масса клубней превышает два килограмма. Лучшие показатели показали сорта «Багизаган», «Раноми», «Эволюция», «Аризона», «Сильвана» и «Люсинда».

Громадные клубни могут похвастаться не только размером, но и большим количеством органических кислот, витаминов В1, В2, РР, С, D, K, E, A, натрия, калия, магния, кальция, железа, фосфора и йода.

В Узбекистане вырастили картофельного монстра

Напомним, что ранее Евросоюз помог ученым Узбекистана придумать новую картошку. Также сообщалось, что фермерам раздадут семена элитной картошки. Президент обсудил решение проблем в этой сфере.