Чипсы, фастфуд и майонез могут привести к смерти, — Минздрав
Трансжиры приводят к преждевременной гибели полумиллиона человек в год.
![Чипсы, фастфуд и майонез могут привести к смерти, — Минздрав](https://nova24.uz/wp-content/uploads/2023/02/zharenoe-ukusnoe.png)
Чипсы, картофель фри, жареная рыба и курица, майонез, круассаны, маргарин — все эти и многие другие продукты богаты трансжирами, избыток которых может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям, сообщает ВОЗ.
По оценкам организации, это приводит к преждевременной смерти 500 тыс человек в год. Больше половины смертей, связанных с трансжирами, приходится на пятнадцать стран: Азербайджан, Бангладеш, Бутан, Эквадор, Египет, Индию, Иран, Латвию, Мексику, Канаду, Непал, Пакистан, Республику Корея, Словению и США. Из них только четыре страны приняли рекомендации ВОЗ по запрету или сокращению потребления трансжиров.
Промышленно производимые трансжиры содержатся в твердых растительных маслах, таких как маргарин. Маргарин часто содержится в закусках, выпечке и жареных блюдах. Производители используют заменители, потому что они имеют более длительный срок хранения и дешевле, чем сливочное масло.
ВОЗ рекомендует сократить его потребление до 1% от суточной калорийности, что соответствует 2,2 г в 1-дневном рационе из 2000 калорий. Согласно данным, сегодня количество трансжиров в некоторых продуктах превышает суточную норму в 200 раз.
Ранее сообщалось, что в Узбекистане стартует общенациональное движение «Правильное питание и здоровый образ жизни». У 56% населения обнаружили лишний вес, а у 30% — заболевания.
В СЭС Узбекистана предупредили, что домашние консервы опасны для жизни. Эксперт выступил с обращением на фоне частых пищевых отравлений, которые доходят до летальных исходов.
Материалы по теме:
В других СМИ
Главные новости
![Назарбаев и Мирзиёев отдохнули в Бухаре — видео](https://nova24.uz/wp-content/uploads/2024/09/ljEEqRpUlC4MZbRTBPYZ8T9kABhx0B0n-480x320.jpg)
![Мошенницу из Узбекистана спустя четыре года розыска нашли в Стамбуле](https://nova24.uz/wp-content/uploads/2024/09/izobrazhenie_2024-09-07_211029360-e1725725439234.png)
![Спустя 14 лет между Узбекистаном и Кыргызстаном заработает закрытый погранпереход](https://nova24.uz/wp-content/uploads/2024/09/izobrazhenie_2024-09-07_192901044-480x320.png)
![Студенты могут разделить оплату контракта](https://nova24.uz/wp-content/uploads/2024/09/izobrazhenie_2024-09-07_174210852-494x320.png)
![Бахти Ташкентский добивается оправдательного приговора](https://nova24.uz/wp-content/uploads/2024/09/izobrazhenie_2024-09-07_144520130-e1725702349574-562x320.png)
![Антикор призвал провести открытый суд над бывшим министром сельского хозяйства](https://nova24.uz/wp-content/uploads/2024/09/izobrazhenie_2024-09-07_133436505-569x320.png)
![В Ташкенте дети устроили беспорядки на музыкальном фестивале — видео](https://nova24.uz/wp-content/uploads/2024/09/izobrazhenie_2024-09-07_115001064-518x320.png)
![В Узбекистане выросли среднемесячные платежи по ипотеке](https://nova24.uz/wp-content/uploads/2022/12/dengi1-494x320.jpg)