СЭС остановила продажу больной печени на рынке Чорсу
Покупателей призвали не стесняться требовать документы на мясо у продавцов.
16 января в соцсетях распространилось видео с базара Чорсу в Ташкенте, на котором мужчина заметил в продаже больную говяжью печень.
Санитарно-эпидемиологической службы отреагировала на видео и провела проверку на рынке. Из продажи изъято и уничтожено девять килограммов опасного продукта.
На рынке Чорсу имеются лаборатории, где постоянно ведется санитарная экспертиза мясной продукции. Однако мужчина торговал печенью в антисанитарных условиях, без прохождения проверки.
На видео мужчина признал, что «просто продает больную печень», но ничего страшного в этом не увидел, отмечая, что «никто от этого не умрет».
В СЭС призвали покупателей не стесняться требовать у мясников показать документы о прохождении ветеринарно-санитарной проверки, подтверждающей качество продукции.
Ранее сотрудники СЭС начали бороться с продажей свежевыжатого гранатового сока на рынках Ташкента.
Комментарии