В Узбекистане в рамках программы Save Food организуют в магазинах специальные прилавки для товаров с истекающим сроком годности, из-за чего их цена будет ниже, следует из постановления правительства.
Согласно информации, такие прилавки будут устанавливать возле входа. Туда будут отдельно выставлять продукты, у которых подходит срок годности, из-за чего их цена будет значительно ниже. При этом их стоимость будет снижаться каждые десять дней. Согласно документу, такие продукты на обычных полках рядом со свежими товарами выставлять будет нельзя.
Следить за реализацией этой меры будет Налоговый комитет и Министерство здравоохранения. Планируется, что это поможет сократить пищевые отходы в сфере общественного питания и предотвратить излишнее расточительство.
Ранее сообщалось, что в Узбекистане заведения общепита обяжут ставить фильтры и жироуловители. Это требование станет обязательным пунктом при подключении к канализации.
