Общепит предупредили не добавлять посетителям дополнительные платежи

Комитет по защите прав потребителей выпустил предупреждение для владельцев всех точек общепита в стране о недопустимости принуждать посетителей к использованию дополнительных услуг и важности предоставления актуальной информации о ценах.

В ведомстве сообщили об увеличении количества жалоб граждан на то, что в некоторых ресторанах и кафе, кроме стоимости блюд, включают в счет дополнительную плату в виде денег за обслуживания, которые варьируются от 10% до 15%, а в некоторых местах составляют даже 20%. Кроме того, некоторые заведения требуют предварительные депозитные платежи.

В связи с этим в комитете напомнили, что согласно постановлению Кабмина предприятия общественного питания делятся на ряд видов, и составили небольшую подборку для полной ясности в их отличиях. В частности, специалисты представили следующие виды:

• ресторан — предприятие общественного питания с собственным названием, предлагающее потребителям широкий ассортимент высококачественных кулинарных и кондитерских изделий, а также напитков, приготовленных сложным способом. В меню ресторана обязательно включаются порционные и фирменные блюда. Обслуживание осуществляется высококвалифицированными поварами и официантами, совмещая отдых, приготовление и подачу блюд;
• бар — организует обслуживание потребителей напитками и закусками в стоячем положении. В зависимости от видов продаваемых напитков и продуктов бары специализируются на пиве, вине, коктейлях, молочных напитках и других;
• кафе — предлагает потребителям различные горячие и холодные напитки, кондитерские изделия, молочные продукты и кулинарные изделия простой подготовки. В зависимости от продаваемой продукции или направления кафе специализируются на сладостях, мороженом, молочных продуктах, детском или молодежном кафе и т. п., где применяются методы самообслуживания или обслуживание официантами, возможно организация музыкального сопровождения в вечернее время;
• столовая — предприятие, обеспечивающее потребителей завтраками, обедами и ужинами. Применяется метод самообслуживания;
• буфет — предприятие, предназначенное для быстрого обслуживания потребителей ограниченным ассортиментом горячих и холодных напитков, холодных блюд и закусок, хлебобулочных и кондитерских изделий, а также простых горячих и сладких блюд. Применяются методы самообслуживания или обслуживание официантами;
• маленькая столовая — предприятие, организующее быстрое обслуживание потребителей простыми блюдами и закусками, горячими и холодными напитками. В зависимости от ассортимента маленькие столовые могут специализироваться на кебабах, самсе и других подобных продуктах.

В ведомстве напомнили, что потребители имеют право получать достоверную и полную информацию об услугах, а исполнители обязаны выполнять в полной мере свою работу и не имеют права навязывать потребителю покупку дополнительных товаров или услуг за плату, а также взимать плату за неоказанные услуги. В связи с этим специалисты предупредили владельцев точек питания о недопущении навязывания дополнительных услуг.

В частности, они обязаны создавать для потребителей возможности самообслуживания в зависимости от вида предприятий, а также предоставлять своевременную и полную информацию о ценах на блюда, порядке обслуживания и связанных условиях, в том числе о размере платы за услуги обслуживания.

Ранее сообщалось, что в Узбекистане заведения общепита обяжут ставить фильтры и жироуловители. Это требование станет обязательным пунктом при подключении к канализации.