На рынках Узбекистана организовали ярмарки в преддверии Дня Независимости
Такой формат позволяет фермерам и дехканам продавать свою продукцию напрямую покупателям.
В преддверии 31-й годовщины Дня Независимости и в праздничные дни в Ташкенте и во всех городских и районных центрах республики работают ярмарки основных видов продовольствия и сельскохозяйственной продукции.
Социально-ориентированные ярмарки организованы Министерством сельского хозяйства, Советом фермерских, дехканских хозяйств и владельцев приусадебных земель, хокимиятами, Государственным комитетом по ветеринарии и развитию животноводства, Ассоциацией пчеловодов, Агентством по регулированию алкогольного, табачного рынков и развитию виноделия и фермерскими хозяйствами.
Отмечается, что ярмарки организованы на дехканских рынках в густонаселенных районах Узбекистана. Они будут работать с 20 августа по 5 сентября ежедневно в пределах режима работы рынков, то есть с 08:00 до 20:00.
Следует отметить, что в торговых точках создали все необходимые условия для продавцов. В частности, они обеспечиваются прилавками, холодильниками, весами и складами для хранения продукции, а также платежными терминалами.
Формат продовольственной ярмарки позволяет фермерам и дехканам продавать свою продукцию напрямую покупателям, не арендуя прилавки. Это снизит издержки сельхозпроизводителей и отразится на конечной цене для покупателей. Также есть возможность оплаты пластиковыми картами.
На основных 11 фермерских рынках Ташкента: Фархад, Аския, Сергели, Эски жува, Авиасозлар, Куйлюк, Юнусабад, Мирабад, Каракамыш, Навруз и Чиланзар организована продажа фруктов и овощей, бахчевых, бобовых, риса, мясной и молочной продукции, яиц, растительного масла, сахара и различных напитков. Минсельхоз РУ во взаимодействии с соответствующими организациями на ежедневной основе ведет мониторинг реализации сельскохозяйственной продукции на специальных продовольственных ярмарках, следит за их ценами и уровнем обеспеченности продукции на рынках.
Ярмарки на каждом отдельном рынке имеют свои особенности и ассортимент. Их формируют фермеры разных регионов.