Казахстан запретил экспорт лука
Нехватка одного из ингредиентов плова наблюдается в Узбекистане.
В Казахстане комиссия по вопросам внешнеторговой политики и участия в экономических организациях приняла решение о запрете экспорта лука сроком на 3 месяца, передаёт Zakon.
Меру ввели с планом предотвратить массовый вывоз лука из страны и стабилизировать цены на него.
Ажиотажный спрос третьих стран на казахстанский лук связан с природными катаклизмами в одном из крупнейших производителей лука в Азии и мире — Пакистане, где прошли беспрецедентные наводнения.
Дополнительное давление на стоимость также оказывают сильные морозы в южных регионах Казахстана. В Узбекистане из-за аномального холода большой объем продукции был испорчен.
В этих условиях основные производители лука стали активно закупать этот овощ в Казахстане, где в 2022 году урожай лука составил 1,1 млн тонн при потреблении в три раза меньше — 315 тыс тонн.
Сейчас в Казахстане осталось лука на 152 тыс тонн, 14% от урожая. Этого запаса должно хватить до новых урожаев, но пришлось ввести запрет на экспорт для предотвращения рисков по продаже остатков за рубеж.
Оптовые цены на лук в Казахстане держатся в коридоре 150-170 тенге (4 тысячи сумов) за кг, в России и Узбекистане цена установилась в районе 240 тенге (5,8 тысяч сумов).
В Госкомстате Узбекистана сообщают о ценах на лук в пределах 3500 — 7000 тысяч сумов за кг.
По данным Qaztrade, Узбекистан и Таджикистан уже приняли ограничение на экспорт лука в своих странах.