Названы шесть самых подорожавших продуктов на узбекских рынках в 2020 году
По словам экспертов, введение ограничительных мер на экспорт основных продовольственных товаров может привести к росту цен.
Центробанк опубликовал шесть продуктов питания с наибольшим ростом цен в 2020 году.
В частности, цены на картофель в стране выросли на 42%: яйца — 38%, масло и жиры — 27%, сахар — 21%, мясопродукты — 18,1% и хлебопродукты — 15,2%.
Отмечается, что одним из рисков в ближайшей перспективе остается рост цен на продовольственные товары.
Политика протекционизма, введение ограничительных мер (квот и тарифов) на экспорт основных продовольственных товаров со стороны экспортеров также может привести к удорожанию импорта основных продовольственных товаров. В этой связи, повышение стабильности и устойчивости продовольственных рынков будет во многом зависеть от разработки и реализации комплексной стратегии обеспечения продовольственной безопасности в республике, — говорится в отчете.
Кроме того, эксперты считают, что важное значение будут иметь меры реагирования по стабильному обеспечению внутреннего рынка необходимым объемом товаров, в том числе за счет диверсификации географии и снижения концентрации импорта базовых продовольственных товаров.