В детсадах Узбекистана нашли тонны испорченных продуктов

С начала 2025 года правоохранители провели рейды по детским садам Узбекистана и проверили качество продуктов, а также соответствие нормам организации питания для детей, сообщает пресс-служба СЭС.

Сотрудники ведомства провели проверки в 3554 детских садах, в ходе которых проверили пищу, которую подают воспитанникам, а также изучили соответствие СанПиН. В результате проверок более 9486 кг некачественных продуктов специалисты забраковали. Также в ходе рейдов удалось установить, что из 8122 проб готовых продуктов 323 не соответствовали микробиологическим нормативам.

Кроме того, проверка установила, что 237 из 4461 пробы питьевой воды также не соответствуют требованиям. Также специалисты выяснили, что:

• 878 из 4986 проб на пищевую ценность еды показали низкий уровень;
• в 257 из 12 301 пробы овощей обнаружены остатки нитратов;
• в 718 из 2321 пробы соли выявлено недостаточное содержание йода;
• 4110 из 83 231 пробы, взятой для химических анализов, также не соответствовали установленным требованиям.

Помимо этого эксперты отметили, что из 88 203 проб, взятых для бактериологических анализов, 9027 не соответствовали требованиям СанПиН. В ходе проверки температуры воздуха в группах удалось установить, что в 1658 из 23 425 случаях температура была ниже нормы. Также в ходе замера уровня освещённости в 2559 из 43665 точках в помещениях выявили недостаточный уровень света.

В результате по итогам проверки в 3705 случаях правоохранители наложили на ответственных лиц штрафы. Кроме того, 110 учреждений временно приостановили деятельность, а 446 сотрудников временно отстранили от работы из-за несвоевременного прохождения медосмотра.

Ранее сообщалось, что в самаркандском детсаду проводят проверку после сообщений о некачественном мясе. Информация о возможной раздаче детям испорченного мяса вызвала резонанс в соцсетях и стала поводом для вмешательства органов образования.